מה אנחנו עושים בצללים הפך ללהיט ענק ב- FX, באופן מפתיע ואולי אפילו עולה על הרף הגבוה שהציב הסרט המקורי של ג'מיין קלמנט וטייקה ווייטיטי. העונה השנייה רק הסתיימה ביוני האחרון, והאוהדים כבר רעבים ליותר דם בעונה השלישית.
היישר מפאנל קומיק-קון בבית עבור מה אנחנו עושים בצללים , למד אילו חברי צוות קייוון נובאק , מאט ברי , נטסיה דמטריו , מארק פרקש , ו הארווי גילן יש לומר על יצירת אחת הקומדיות הטובות בטלוויזיה, ולשמוע מה צפוי לעתיד ממפיקים וכותבים בכירים סטפני רובינסון ו פול סימס , כולם בראשות כוכב האורח המצחיק בעונה השנייה, היילי ג'ואל אוסמנט .
בסוף העונה השנייה הרג גילרמו (הארווי גילן) הרבה ערפדים, בעיקר בהגנה על אדונו הערפד ננדור (קייוון נובאק), אך גם כדי למנוע מחבריו של צייד הערפדים המקרי להיפגע. למעשה, בגמר העונה השנייה נראה כי גיירמו אולי אימץ סוף סוף את העובדה שהוא טוב באופן טבעי להרוג ערפדים, בזכות היותו צאצא של ואן הלסינג.
לאחר שהציל את נאנדור, לאסלו (מאט ברי), נדג'ה (נטסיה דמטריו) וקולין רובינסון (מארק פרוש) מההוצאה להורג על ידי המועצה הוומפירית, הוא מוסר את שמו המלא כגיירמו דה לה קרוז. מכיוון ששם המשפחה הספרדי הזה מתורגם ל'הצלב ', נראה שגיירמו באמת נועד להרוג ערפדים. זה משהו שהארווי גילן אפילו לא ידע שמגיע בסוף העונה הראשונה, ובמשך העונה השנייה, הוא למעשה נאלץ להיכנס לחדר הכושר ולעשות אימונים כדי להתכונן לעבודת הפעלולים הנדרשת.
לפרוקש היה אתגר ייחודי גם בעונה השנייה. לרוע המזל, זה היה במהלך הפרק שבו דמותו קולין רובינסון זכתה לאור הזרקורים וראתה בכוחותיו ערפד אנרגיה גדל באופן אקספוננציאלי לאחר שקיבל קידום בעבודה. בעוד שכוחותיו של קולין אולי גדלו, פרקש נאלץ להתמודד עם חולה בזמן שירה במקום בטורונטו, קנדה.
מה אנחנו עושים בצללים אינו זר לכוכבי אורח גדולים שעוצרים בהופעה, והעונה השנייה הביאה את אחד הגדולים שלהם עד כה מלחמת הכוכבים האגדה מארק האמיל הופיע בתפקיד ג'ים הערפד. לאחר שחיפשו את לאסלו להחזיר חוב ישן, שני הערפדים נכנסים לקרב בר וכמעט מנהלים קרב בסגנון חרב אור עם רמזים לבריכה. למרבה ההפתעה, זה איסור פרסום שלא נכתב בתסריט, אלא במאי יאנה גורסקאיה (שהוא גם העורך של גרסת הסרט העלילתי של מה אנחנו עושים בצללים ) ורכזי פעלולים ז'אן פרנסואה לצ'אפל ו טיג פונג עלה על זה בעת תכנון הרצף. מאט ברי היה מסוחרר במיוחד כשצלם את הרצף הזה. הוא הסביר:
'אתה חייב להבין איך זה היה. עמדתי מול לוק סקייווקר והוא החזיק משהו [כמו חרב אור] ממש מולי. לא משנה כמה מגניבים אתה חושב שאתה, או שאתה אופי. אתה לא. אתה בן שבע עם לוק סקייווקר ממש מולך. די מיוחד. ”
העונה השנייה העניקה לגילרמו את האומץ לעמוד מול ננדור. לא רק שגילרמו מקבל יום חופש מלהיות מוכר לו בכל שבוע, לאחר 10 שנות שירות, אלא שננדור הבטיח להפוך אותו לערפד ... בשלב כלשהו. עם זאת, האם ננדור באמת הפנה פינה ביחסו לגיירמו? השניים סמכו זה על זה בכמה תפקידים, אך נראה שלנובאק אין כל תובנה כיצד יחסיו של ננדור עם גיירמו יימשכו. השחקן אמר:
'אין לי מושג איך הקשר הזה הולך להתפתח. כי למה שגיירמו יתקע? הוא יכול להרוג את נאנדור. אז לננדור יש מישהו שיכול להרוג אותו. זה שלם - אני לא יודע. אני מודאג.'
המפיקים והסופרים הבכירים סטפני רובינסון ופול סימס אמרו שהם יודעים מה הולך לקרות, אך למרבה הצער הם לא היו מוכנים, או לא מסוגלים, לספר לנו הרבה. למרבה המזל, הם רמזו על כמה פרטים קטנים עבור פרקים חדשים שכבר הוזמנו . ראשית, בהצטרפות למגוון היצורים שפגשנו במהלך שתי העונות הראשונות, יהיו כמה 'יצורים החיים על בניינים' שיופיעו לראשונה בתוכנית, מה שמוביל אותי להאמין שאולי נפגוש כמה גרגווילים בשלישית עונה. בנוסף, הערפדים משיגים כמה חברים חדשים לבעלי חיים בצורת כלבי גיהינום שיעזרו להגן על הבית מפני מבקרים לא רצויים.
באשר לסיפורי העלילה שאנו יכולים לצפות, רובינסון וסימס היו מעט יותר שפתיים, אבל הם ציינו שכולם יחפשו משהו לאורך כל העונה, כולל ננדור אולי חיפש רומנטיקה, וקולין רובינסון חפר איך הוא הפך להיות ערפד אנרגיה. לא משנה מה כולם מחפשים, אנו יודעים שזה יביא תעלולים מצחיקים, מעוותים ועקובים מדם, ואנחנו לא יכולים לחכות לראות מה יקרה.